外麵小館

在桃園的銘傳大學附近，有一家讓人感到溫暖和親切的麵館——外麵小館。這裡不僅是學生們的美食天堂，更是一個充滿情感和價值的地方。阿姨，一位外省第二代的創辦人，因為父親的烹飪才華而深受啟發。她退休後決定用心經營這家麵館，將美味和關懷帶給每位顧客，讓大家在忙碌的學業中感受到家庭的溫暖。

外麵小館的招牌紅燒牛肉麵以濃郁的湯頭和新鮮的食材而聞名。阿姨堅持每天現做小菜，決不售賣隔夜食品。若當天的牛肉未售出，她會毫不猶豫地銷毀，以確保每碗麵的品質與新鮮度。所有食材皆來自當地農產品，阿姨與當地菜商建立了穩定的合作關係，以確保每天的蔬菜新鮮且富有營養，這不僅支持了在地農業，還能讓顧客吃得更健康。

在環境保護方面，外麵小館秉持著可持續的理念，致力於減少對環境的影響。阿姨呼籲顧客從小碗點，避免過量浪費，並且不主動提供一次性餐具，以促進可持續的用餐習慣。每位顧客在享受美食的同時，亦能參與到保護環境的行動中。阿姨相信，這樣的小行動能累積成改變，讓每個人都為環境出一份力。

為了增進顧客的用餐體驗，外麵小館提供了多種便利設施。乾淨的洗手間內備有女生生理期所需的衛生棉，讓女性顧客能夠感受到無微不至的關懷。店內還設有手機支架和髮圈，讓學生們能夠輕鬆享用美食而不必為小細節煩惱。

阿姨深知學生們對價格的敏感，因此她始終努力提供優惠，確保每位學生都能吃得飽。為了鼓勵顧客間的互動，她也不定期推出餐前小驚喜，並根據不同的節慶進行特色布置，讓用餐的過程充滿驚喜和樂趣。

阿姨的願景是未來能在不同學校周邊開設更多分店，將這份溫暖與關懷傳遞給更多人。她相信，這樣的純淨與簡單的環境，能讓品牌在顧客心中佔有一席之地。每一碗麵都是阿姨用心的結晶，外麵小館不僅是用餐的地方，更是讓人感受到關懷、健康與環保的溫馨空間。在這裡，每位顧客都能夠享受美味的同時，感受到阿姨帶來的愛與溫暖。外麵小館，邀請每位顧客一起為健康、環境和社區的未來貢獻一份力量。