童芯蔬食

在繁忙的都市生活中，「童芯」蔬食餐廳如同一片靜謐的綠洲，吸引著追求健康與美味的人們。這個名字不僅是一個品牌的標誌，更是一種生活哲學的體現，象徵著我們在面對困難與挑戰時，依然堅持那顆赤子之心。我們的願景是，在未來的日子裡，無論遇到什麼挑戰，都不會忘記最初的理想，並持續推動素食文化的發展，讓更多人體驗到素食的美好。

「童芯」的另一個意義，則是我們對素食文化的推廣。作為一個吃素的家庭，我們最初的想法是開一家素食的日式居酒屋。然而，隨著各種考量的變化，我們決定從小吃店開始。我們希望能夠向更多的年輕人展示，素食並不是單調的選擇，而是一種可以帶來美味與享受的生活態度。透過我們的創新料理，我們希望打破年輕人對素食的刻板印象，讓他們體會到素食也可以是山珍海味。

在選擇地點時，我們考量了許多商業因素，最終決定落腳在銘傳，因為這裡的條件最符合我們的需求。我們希望能夠在這片土地上，與年輕人分享我們對素食的熱愛，讓更多人加入這個健康、美味的飲食行列。

童芯，不僅是我們的品牌，更是我們的使命。我們將不懈努力，秉持初心，讓這顆赤子之心在每一道菜中綻放光彩。