少年地瓜球

少年地瓜球的誕生，源於老闆對地瓜球這道經典小吃的熱愛與商機的洞察。起初，老闆並無製作地瓜球的經驗，但因對地瓜球攤販產生了興趣，逐漸萌生加盟的想法。地瓜球攤販不僅廚餘極少，產生的廢油也會由專人回收，有助於環境保護。為此，老闆特地在地瓜球競爭激烈的桃園夜市進行市場調查，試吃當地多家攤販，最終選擇了他心目中最具潛力的「少年地瓜球」品牌。

與其他地瓜球的不同之處，不僅在於它酥脆口感與少粉製作帶來的濃郁地瓜香，有多種獨特的調味搭配。選用南投水里的梅片來製作梅粉，酸甜適中；北港的花生粉則保留顆粒，搭配低糖製作，更加健康；胡椒鹽來自中藥房，散發著淡雅的藥材香氣，讓每一口地瓜球都充滿層次感。這些特色調味，讓地瓜球有一種錦上添花的味覺體驗。

老闆對地瓜球品質有嚴格要求。每批地瓜的質地、水分都不同，製作時需要靈活應對。老闆從不妥協於品質，如果地瓜球成品無法達到他理想中的口感，會提早關店進行調整，甚至將不夠完美的產品以半價賣給顧客，或是退回總公司。這份對品質的堅持，源自於老闆不變的初心，讓每一位顧客都能品嘗到最美味、最真摯的地瓜球。

作為加盟商，老闆秉承品牌的核心理念，更是老闆的努力與對美味的堅持，將他自己對品質的要求注入到每顆地瓜球中，讓更多人能夠享受這份來自「少年地瓜球」的美味小確幸。